蜜香金螺茶是源自云南的一款红茶,也名为滇红金螺,大家只要仔细观察蜜香金螺茶的外形,就会发现,茶如其名,蜜香金螺茶的外形拥有卷曲成螺状的特点,加上色泽金黄,所以才有了蜜香金螺茶这一名称,蜜香金螺茶为鲜嫩的单芽原料所制成,原料上乘。选用鲜叶嫩芽制作,金毫显露,卷曲成螺。干茶颗粒均匀饱满,芽叶完整,茶芽肥硕,内含物质丰富。
茶汤金黄油润,到茶汤红褐。满满的金毫,通透干净。
蜜香金螺特点
金丝滇红多紧曲,弯曲显毫,条索细嫩,花蜜香,滋味甜润厚重,耐泡,回味持久,体现云南优质红茶浓强鲜爽,色香味俱全。
沸水一入,红亮的茶汤纯净无杂质,舒展开的茶毫根根清晰可见。入口,鲜醇甘活爽口,齿颊留香,多泡后,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。
好茶的口感一尝即知,茶香气由似奶茶的甜香,转为浓郁老茶香,轻啜一口,能明显喝到茶油醇厚感,甜中带微苦,然后迅速回甘,嘴里余香悠长。
滇红蜜香金螺特征
干茶:“蜜香金螺”因口感有蜜香,卷曲为螺形而得名。相比其他茶,口感会相对浓一些。
叶底:能清楚的看到一芽两叶,叶底红匀明亮。
汤色:金毫显露,蜜香浓郁;水柔顺,红鲜亮爽,琥晶珀莹;甘甜润,滋味饱满
滇红金螺和其他的滇红相比,金螺的外形非常独特,用碧螺春的做形手法来,来做的红茶。揉捻程度相对较重,因此汤色滋味都更加饱满。
尽管滇红金螺呈卷曲的形态,展现不如滇红金针那么直白,但色泽金黄,茸毫被满茶身,依旧很漂亮,加上干茶蜜香浓郁,更是应了它的名字。